Jak spieniać mleko. Technika polerowania mleka.
Tym razem na warsztat bierzemy mleko, tak ważne podczas przygotowania kawy. Michał opowie i nauczy nas dlaczego temperatura spieniania mleka jest tak ważna, jak spieniać mleko, oraz pokaże nam jak polerować mleko, którym będziemy rysować na kawie w kolejnych odcinkach.
Dodatkowe materiały
Espresso Martini - kawowy drink z wódką.
Czy pić kawę przed treningiem siłowym zamiast przedtreningówki?
Jak otworzyć butelkę szampana.
Akademia Barmańska Koktajl.TV - jak zrobić kruszony lód w domu
Jak zastąpić sprzęt barmański akcesoriami kuchennymi
Akademia Koktajl.tv - Jak zrobić perfekcyjne espresso.
Akademia Barmańska Koktajl.TV - Jak używać shakera, techniki shakerowania.
Akademia Barmańska Koktajl.TV - Co to jest muddler? Jak ugniatać owoce i zioła.
Jak spieniać mleko. Technika polerowania mleka.
Jak przygotować idealne Cappuccino.
Jak zrobić najlepszą Americanę - kawa po włosku.
Jak zrobić espresso Macchiato.
Jak zrobić Cafe latte - mleczną kawę warstwową.
Jakie znaczenie mają szczepy wina.
Jak otworzyć butelkę wina - porady ambasadora marki Jacob's Creek.
Akademia Barmańska Koktajl.TV - Technika mieszania koktajli.
