Zimowa nalewka z miodem na wódce w 30 dni

Tym razem przygotowałem dla Was rozgrzewającą nalewkę z miodem na wódkce. Świetny przepis na domową nalewkę miodową z wódką nie tylko na zimę! 

  Jesień i zima to okres, kiedy odporność naszego organizmu wyraźnie spada i jesteśmy w dużo większym stopniu narażeni na infekcje wirusowe i bakteryjne. Założę się, że duża część z Was już od października wyczekuje pierwszych oznak wiosny, kiedy natura z powrotem budzi się do życia, i w końcu można zaczerpnąć kilku promieni słonecznych. Zdaję sobie sprawę jak wielu z nas to zmarzluchy i wyjście na długi spacer w mroźny dzień stanowi dla dużej części nie lada wyzwanie.

 Mam dziś dla Was coś, co sprawi, że nawet długi spacer i zmarznięte palce nie będą stanowić większego problemu.  Będzie to przepis na zimową rozgrzewającą nalewkę, do przygotowania której nie będziemy potrzebować specjalistycznego sprzętu, ani nie będzie musiała stać miesiącami aby się przegryzła. Cytrynowa nalewka z miodem, wódką i przyprawami korzennymi. Czyż nie brzmi to świetnie? Jeżeli zaliczasz się do zmarzluchów i lubisz nowe smaki to zapraszam Cię dalej.

 Do przygotowania domowej nalewki na bazie cytryn, miodu i przypraw korzennych będziemy potrzebować dużego wyparzonego wcześniej słoika, lub dużej szczelnie zamykanej butelki, do której wrzucimy wszystkie składniki. Ważne aby słoik był dobrze wyparzony, gdyż aromat kiszonych ogórków średnio łączył się będzie z aromatami jakie wydobędziemy z naszych dodatków.

Przepis na nalewkę z miodem: 

 
Składniki na 0,7 nalewki:
 

500 ml białej wódki np. Stumbras

250 ml miodu

1 cytryna

8 goździków

Laska cynamonu

4 ziarna pieprzu

Sposób przygotowania:
 

Do słoika dodajemy wyparzoną i pokrojoną w plastry cytrynę. Wrzucamy przyprawy, wlewamy miód i całość zalewamy wódką. Odstawiamy do zacienionego miejsca przynajmniej na 2 tygodnie. Najlepiej smakuje po 30 dniach! Ważne, aby przynajmniej raz dziennie potrząsnąć słoikiem. Po upływie miesiąca warto przelać nalewkę cytrynowo miodową przez sitko lub filtr do kawy i zabutelkować w szczelnie zamykanej butelce.

Przyznam się Wam szczerze, że co kilka dni testowałem nalewkę w celu sprawdzenia przydatności do użycia :P  Już po dwóch tygodniach smak cytryny i miodu przebił w znacznym stopniu wódkę, przez co nalewka cytrynowo miodowa stała się delikatna i naprawdę smaczna. Aromat cytryny i przypraw korzennych to totalny sztos.

Jeżeli nie posiadacie specjalistycznego sprzętu do produkcji domowych nalewek, to ten przepis będzie idealnym aby zacząć swoją przygodę z nalewkami. Cytrynowa nalewka domowej roboty zapakowana w ładną butelkę okaże się idealnym pomysłem na prezent lub po prostu jako lekarstwo na przeziębienie, czy rozgrzanie naszego organizmu w mroźne, zimowe dni.

Ciekawym pomysłem będzie dodanie kawałka imbiru, ale tutaj zostawiam dla Was pole do popisu. Dajcie znać w komentarzach jak Wam smakowało i czy zmieniliście przepis według własnego pomysłu.

Pamiętajcie, że więcej przepisów i pomysłów znajdziecie na moim kanale Youtube, do którego subskrybcji serdecznie Was zapraszam!

Do zobaczenia niebawem!